Balvenie Distillery


Destilleriets hjemmeside her.

Om destilleriet:

Husets stil: Den mest honningprægede malt med en markant nuance af appelsin. Luksuriøs. Efter middagen. Ældes smukt.

The Balvenie er en usædvanlig rig spiritus. Destilleriet blev bygget i 1892 af familien Grant, som allerede havde anlagt Glenfiddich i 1886. Det er meget udsædvanligt, at et destilleri ejes af samme familie igennem hele historien. Både Glenfiddich og Balvenie har gjort det. Og de ligger hvor de lå, og de er naboer. 

Det ene skabte verdens mest solgte maltwhisky, det andet er indbegrebet af luksus. 

Begge anlagt med brugte stills. Balvenies er mere løgformet hvilket bidrager til den markante karakter. Destilleriet har eget maltegulv, der mest bruger byg fra familiens eget landbrug.

Michael Jackson gav i 2004 karakterene: 85 - 92.