Glenkinchie Distillery - "The Edinburgh Malt"


Destilleriets hjemmeside her.

Om destilleriet:

Husets stil: Blomsteragtig start, kompleks smag og tør finish. God opkvikker, især efter en vandretur i bjergene.

Historie tilbag til 1820erne og 30erne til en bondegård i det bygdyrkende landskab i dalen omkring Kinchie-bækken. 

Bygningerne ligner et uldspinneri, som de typisk så ud i grænselandet. I en stor del af historien blev whiskyen især brugt til Haigs blended whisky. I 1988-89 blev den lanceret som Single i Classic Malt-serien. I 1997 kom der en med amontillado finish. Samme år åbnede man et nyt besøgscenter. Her kan man bl.a. se en 75 år gammel model af destilleriet, der blev bygget af firmaet Basset-Lowke.

Michael Jackson gav i 2004 karatkerene: 76 - 90.

En tur på besøgscenteret:

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Modellen:

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.